1樓:樂觀的紫夢時代
豆角粉條燉肉的做法
1.將肉清洗後切成塊,豆角清洗去絲後備用
2.鍋內加入少許油後,放入切好的肉翻炒去油。
3.待肉去油後放入高壓鍋內,加入切好的蔥段,花椒,大料適量,並加入老抽。
4.調料加好後蓋好蓋後加熱。等出氣後10分鐘降溫,加入豆角和粉條斷續加熱,出氣後5分鐘關火降溫。
5.待降溫後開啟就可以裝盤了
2樓:林夕的微笑
食材:主料豆角1000g、土豆200g、排骨700g、蔥5g、姜2g、八角1/2顆、花椒20顆 輔料:
油適量、鹽適量、老抽適量、豆瓣醬2大匙、雞粉適量步驟:1.豆角去筋折成適口的段
2.排骨放入冷水鍋煮出浮沫後洗淨瀝水
3.蔥切段,薑切片
4.土豆去皮切小塊
5.熱鍋冷油放入蔥姜爆香
6.放入八角和花椒爆香
排骨土7.放入排骨和老抽翻炒
8.加入豆角翻炒均勻
9.加入兩勺豆瓣醬
10.加入土豆翻炒均勻
11.加入足量的水沒過食材
12.大火燒開後轉小火40分鐘
13.大火收汁,加鹽和雞粉即可
豆角粉條燉肉怎麼做法
3樓:匿名使用者
1.準備好,花bai椒,du大料,幹辣椒,姜,蒜zhi豆角肉燉粉條dao的做法步驟22.粉條專用熱水泡會屬豆角肉燉粉條的做法步驟33.豆角弄好
豆角肉燉粉條的做法步驟44.放油,下小料,放肉煸炒豆角肉燉粉條的做法步驟55.炒到肉變色,放醬油,放豆角豆角肉燉粉條的做法步驟66.
豆角炒一下,放入水,最好加熱水豆角肉燉粉條的做法步驟77.豆角燉半軟,放入粉條,加鹽豆角肉燉粉條的做法步驟88.把湯燉幹一點,就好了放入雞粉,關火出鍋了豆角肉燉粉條的做法步驟99.
好了出鍋了
豆角乾燒鴨腿的家常做法大全怎麼做好吃視
4樓:青年旅行社 高階簽證
豆角幹燜鴨的家常做法
1.豆角乾熱水泡兩個小時,然後切段
2.鴨肉切塊
3.熱鍋把鴨肉放進去(不用放油),煸出油,盛起4.鍋裡放油,放薑片重新把鴨肉放進去炒,然後把豆角幹放進去5.
放點豆豉,生抽和水炒勻,加蓋燜二十分鐘,水差不多收幹6.出鍋前放點鹽,炒勻,盛起就可以了
5樓:紫氣東紫氣
步驟1.鴨腿洗乾淨,然後把皮上殘留的絨毛燒掉2.燒好開水,澆鴨腿上,洗個熱水澡,然後再衝個涼,徹底給洗乾淨3.切成小塊,用料酒、鹽和薑汁醃一下
4.準備好蔥、蒜、紅椒、八角
5.鍋裡倒少量的油,把鴨腿肉下鍋翻炒
6.炒至鴨腿肉變色,炒出油來,把第四步的配料倒鍋裡繼續炒7.炒出香味後,加老抽上色
8.轉至砂鍋,沒有砂鍋的話,就直接用鐵勺好了。
9.加適量的清水,加鹽,蓋上蓋子開始燉
10.這時候把泡發的豆角乾洗乾淨備用
11.燉40分鐘後,把豆角幹放砂鍋裡,繼續燜20分鐘12.20分鐘後燜好了,熱乎乎的開吃。
小貼士鴨皮厚且油多,所以不用放太多的油,多炒一會,鴨皮裡的油就出來了。
豆角粉條燉肉怎麼做好吃,豆角粉條燉肉的家常做法
6樓:櫛風沐雨
主料豆角
粉條輔料肉姜
大蒜幹辣椒
大料1.準備好,花椒,大料,幹辣椒,姜,蒜2.粉條用熱水泡會
3.豆角弄好
4.放油,下小料,放肉煸炒
5.炒到肉變色,放醬油,放豆角
6.豆角炒一下,放入水,最好加熱水
7.豆角燉半軟,放入粉條,加鹽
8.把湯燉幹一點,就好了放入雞粉,關火出鍋了9.好了出鍋了
小貼士粉條用水煮一下比較好,乾淨點
7樓:半夏半暖
步驟1:將肉清洗後切成塊,豆角清洗去絲後備用。
步驟2:鍋內加入少許油後,放入切好的肉翻炒去油。
步驟3:待肉去油後放入高壓鍋內,加入切好的蔥段,花椒,大料適量,並加入老抽。
步驟4:調料加好後蓋好蓋後加熱。等出氣後10分鐘降溫,加入豆角和粉條斷續加熱,出氣後5分鐘關火降溫。
步驟5:待降溫後開啟就可以裝盤了。
步驟6:裝盤開吃了。
豆角肉燉粉條怎麼做好吃,豆角肉燉粉條的家常做法
8樓:鵝子野心
豆角肉燉粉條
材料主料:豆角、粉條;
輔料:肉、姜、大蒜、幹辣椒、大料、花椒
做法1準備好,花椒,大料,幹辣椒,姜,蒜
2粉條用熱水泡會
3豆角弄好
4放油,下小料,放肉煸炒
5炒到肉變色,放醬油,放豆角
6豆角炒一下,放入水,最好加熱水
7豆角燉半軟,放入粉條,加鹽
8把湯燉幹一點,就好了放入雞粉,關火出鍋了9好了出鍋了
9樓:匿名使用者
步驟1.準備好,花椒,大料,幹辣椒,姜,蒜2.粉條用熱水泡會
3.豆角弄好
4.放油,下小料,放肉煸炒
5.炒到肉變色,放醬油,放豆角
6.豆角炒一下,放入水,最好加熱水
7.豆角燉半軟,放入粉條,加鹽
8.把湯燉幹一點,就好了放入雞粉,關火出鍋了9.好了出鍋了
土豆豆角粉條燉肉怎麼做
10樓:哈哈下
東北豆角抄燉粉條的做法
鍋下襲油,放肉炒bai,下醬油提色,下蔥
du花薑片一起翻炒。
下豆zhi角土豆翻炒幾下dao,向鍋里加水,開大火,開後轉小火燉10-15分鐘。
下粉條,繼續燉。
看差不多全熟了,開大火將湯靠幹。下點鹽和雞精調味即可出鍋.
本人願意提前下鹽這樣豆角土豆有味道,但有人說那樣沒有後下健康。這個看你選擇啦
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原料 豬後肘肉,土豆,豆角 做法 1 首先給肉上漿,將肘肉洗淨,切二釐米見方的塊,放入盆中,加入適量鹽,雞精,胡椒粉,醬油,五分之一左右的水,用手抓勻,醃製30分鐘後,加入一個全蛋液,抓勻後,繼續醃15分鐘左右,加入適量澱粉,抓勻,然後加一點油,抓勻後,封好保鮮膜,放冰箱裡冷藏 2 土豆切滾刀塊,豆...
東北豆角燉肉的做法家喻戶曉東北豆角燉肉怎樣做的
1.將所有食材和調味料都準備好,待用 2.油豆角摘掉2頭後將筋撕掉,然後清洗乾淨,用手摘成段3.將梅花肉洗乾淨後切成肉塊,全部都準備好後將炒鍋燒熱4.倒入少許油,放入八角以及肉塊翻炒至變色,再放入蔥姜,倒入醬油5.放入花椒麵翻炒出香味後倒入料酒,翻炒均勻6.再倒入可以沒過食材的清水,大火燒開後轉成小...
燉肉怎麼做好吃,粉皮燉肉的家常做法
用料豬肉 粉皮蔬菜蔥薑蒜 花椒大料 生抽鹽生粉 花椒大料 香菜豆瓣版醬權 粉皮燉肉的做法 先醃肉片 加蔥薑蒜鹽生抽生粉 1花椒大料爆香後撈出 2下蔥薑蒜豆瓣醬爆香 3倒入開水 4水開後放粉皮各種蔬菜 5粉皮和蔬菜熟後,放入肉片 6水開後2 3分鐘,加香菜小蔥香油就成了 我做復過,先把肉剁成肉末制,然...