導讀:泡椒鳳爪的熱量是多少?泡椒鳳爪的熱量你知道嗎?
「泡腳鳳爪」是最近幾年人們越來越喜歡吃的民間小吃之一,泡腳鳳爪味道非常不錯,受到很多人的喜愛,很多朋友都很喜歡吃這種食物,尤其是女孩子最喜歡吃了,不過,泡腳鳳爪對女孩子來說雖然有美白的功效,但是又會擔心吃泡腳鳳爪會導致自己的身材發胖。難道泡椒鳳爪的熱量很高嗎?泡椒鳳爪的營養價值又有什麼呢?
泡椒鳳爪的熱量(以100克可食部分計)是196大卡(820千焦),單位熱量適中。 健康資訊
每100克泡椒鳳爪的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。
營養功效
補虛養身調理 營養不良調理
主料 中原健康
雞爪 300克
輔料紅辣椒 100克
調料大蒜 10克 花椒 5克 胡椒粉 2克 味精 2克 鹽 5克
做法1. 鳳爪洗淨從中間剁開,入沸水鍋中煮10-15分鐘後撈出冷卻;
2. 蒜、辣椒剁碎,備用;
3. 開水盛在寬口容器中,倒入剁碎的蒜和辣椒,冷卻;
4. 取老壇泡菜水(約與開水等量),倒入盛開水容器中,與冷開水充分混合;
5. 泡菜水中加入花椒、胡椒粉,整個的辣椒、辣椒水及味精、鹽少許;
6. 將煮好的鳳爪倒入冷卻後的泡菜水中,浸泡30分鐘(一般可以置更長時間味道更好);
7. 裝盤。
另外,泡椒鳳爪還具有調理營養不良與補虛養身的功效哦!
泡椒鳳爪的做法步驟圖,泡椒鳳爪怎麼做好吃
用料雞爪500克 500克 泡椒 2小袋 蒜頭 6瓣 花椒 15粒 料酒 少許 醋 適量 鹽 適量 雞粉 適量 生薑 3片 小米辣 3根 香葉 1片 桂皮 1小段 泡椒鳳爪的做法 將雞爪反覆的洗淨,這樣既能洗去腥味又能洗去好多的油脂。如上圖。放入鍋內,加入大料一朵,生薑三片,花椒15粒,香葉一片,桂...
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